Fűszerek, textúrák, történetek – A TRIBE Table konyhaművészete
Szponzorált tartalom
A budapesti gasztrotérkép eredeti színfoltja a TRIBE Table étterem, amely a TRIBE Budapest Stadium Hotel részeként friss, merész és stílusos élményt kínál nemcsak a szállóvendégeknek, hanem a város kulináris kalandorainak is. A napfényes kaliforniai hangulat és a hazai termelők alapanyagai tökéletes összhangban jelennek meg a fogásokban, így az étterem nemcsak látványban, de ízvilágban is különleges élményt nyújt.
Ezeket láttad már?
Időről-időre beszámolunk Budapest legizgalmasabb gasztroújdonságairól, és szerencsére bőven van miről írni. Az étlapot tökéletesre sütött rib eye steak, karakteres tatár beefsteak és megosztható fogások színesítik, mindez egy olyan környezetben, ahol az innováció és a design kéz a kézben járnak. A TRIBE Table étterem tökéletes választás azoknak, akik a modern ízeket keresik egy stílusos és inspiráló helyszínen.
Napfényes fúzió
Amikor a kaliforniai szabadság találkozik az autentikus magyar ízekkel.
A TRIBE Table nyár elején megújult étlapja Pap Márk séf merész vízióját tükrözi: friss, kaliforniai életérzés találkozik a magyar konyha gazdag hagyományaival. A tányérokon hazai, megbízható termelőktől származó alapanyagok kelnek új életre, a fogások pedig egyszerre könnyedek és rétegzettek. Az első falatnál rögtön kiderül, hogy a háttérben meglepő textúrák és izgalmas fúziók bontakoznak ki.
Pap Márk célja egyértelműen az volt, hogy olyan ételeket alkosson, amelyekben saját személyisége és a magyar konyha esszenciája harmóniában fonódik össze. Az eredmény modern, mégis otthonos ízvilág – hagyománytisztelő, ugyanakkor bátran újító.
Ízek harmóniája
A TRIBE menüsorából igazi kulináris élmények emelkednek ki. Spárgaveloutéval és friss eperrel tálalt lazac, ördögszekérgombával megálmodott rib eye steak, valamint pácolt tojássárgájával és balzsamecet-gyönggyel készített tatár beefsteak.
Minden egyes fogás hűen tükrözi a TRIBE filozófiáját: modern, újragondolt, mégis kifinomult konyha, ahol a minőség már az alapanyag-választásnál kezdődik. Az étterem olyan megbízható partnerekkel dolgozik, mint a Fajszi Paprika Manufaktúra – biztosítva ezzel a kiváló minőséget és az autentikus ízvilágot.
Együtt az asztalnál
A menü középpontjában a „shared plate” koncepció áll: megosztható fogások, amelyek az egyszerűség, a letisztultság és a fenntarthatóság tökéletes egyensúlyát hozzák. Ezek az ételek nemcsak az ízlelőbimbókat kényeztetik, hanem az együttlét örömét is előtérbe helyezik.
A kínálat úgy épül fel, hogy ösztönözze a közös étkezést és a párbeszédet – hiszen az étel nemcsak táplálék, hanem kapcsolódási pont is. Az asztal körül ülve az élmény nemcsak a tányéron, hanem a beszélgetésekben is megszületik.
Gyors, könnyed ebéd hétköznapokra
Az ’á la carte’ kínálat mellett hétfőtől péntekig 12:00 és 15:00 között kétfogásos Business Lunch menünkkel is várunk. Ízekben gazdag, mégis villámgyors ebéd, mindössze 4 900 Ft-ért, szervízdíjjal együtt – hogy a rohanó hétköznapokon se kelljen kompromisszumot kötnöd az élményben.
Dőlj hátra a puha székekben, kortyolj bele egy különleges koktélba, és élvezd a kaliforniai konyha szemet gyönyörködtető fogásait.
Foglalj asztalt most ezen a linken, és találkozzunk a stílusos TRIBE Table étterem!
